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時間：101.11.19(W1)9:00-12:00
地點：教學研究大樓6樓-供膳實驗室
參加對象：保健營養學系學生
講師：陳祐松
活動內容：海南雞飯、肉骨茶
陳佑崧老師簡歷:
新北市幸福創業研習課程- 主講顧問
行政院原住民委員會技藝研習中心 - 餐飲講師
經濟部台灣美食國際化人才培育計畫-授課講師
教育部職業學校群科課程香草餐飲研習- 授課講師
內灣品牌商圈 商圈伴手禮開發 -授課講師
淡江大學旅遊系 餐飲講座-主講人
台北萬華社區大學 健康香草輕食料理 - 授課講師
北縣三重社區大學 時尚香草創業料理 - 授課講師
- - - - 著作書籍 - - - -
4. 美味和風醬 - 2007 年 12 月出版
( 著作大綱：製作 81 道新和風醬汁創作料理 )
5. 愛上幸福料理 - 2008年 8 月出版
( 著作大綱：製作 60道餐桌上的Happy Foods )
6. 男人廚房 泰式料理篇 - 2011 年 08 月出版
( 著作大綱：製作 50道新泰式風味料理 )
- - - - 專業認証&研習証書- - - -
世界廚師協會 專業主廚烹飪講習結業証書
美國農業部 專業廚藝講習結業証書
美國農業貿易辦事處 美國南方料理廚藝講習結業証書
泰國國立拉差蒙坤科技大學 泰國專業廚藝料理訓練証書
台灣美食國際人才培育計劃 名廚實務訓練結業証書
經濟部 - 商業服務企業種子師資 資格認証
經濟部 - 商業服務企業整合行銷 專業認証
經濟部- 連鎖店區督導(經理) 管理認証
經濟部 - 連鎖店門市店長 管理認証
101.11.19(W1)新加坡料理示範教學
活動與演講
張貼人： ╱ 公告日期：2012-11-02地點：教學研究大樓6樓-供膳實驗室
參加對象：保健營養學系學生
講師：陳祐松
活動內容：海南雞飯、肉骨茶
陳佑崧老師簡歷:
- - - -現任- - - -
元氣餐飲管理顧問公司 - 餐飲規劃顧問師
經濟部商業司美食行銷計劃-輔導顧問
經濟部GSP優良商店規範- 認證評核員
經濟部中小企業處 - 創業顧問
行政院勞工委員會 - 創業顧問
新北市政府勞工局 - 創業顧問
新北市政府勞工局 - 身心障礙者創業顧問
東區(宜蘭.花蓮.台東)創業創新服務中心 -企業輔導顧問
經濟部商業司美食行銷計劃-輔導顧問
經濟部GSP優良商店規範- 認證評核員
經濟部中小企業處 - 創業顧問
行政院勞工委員會 - 創業顧問
新北市政府勞工局 - 創業顧問
新北市政府勞工局 - 身心障礙者創業顧問
東區(宜蘭.花蓮.台東)創業創新服務中心 -企業輔導顧問
Branding Taipei品牌台北 -企業輔導顧問
行政院青年輔導委員會-青年諮詢團代表(創業育成組)
中華民國中小企業協會 - 輔導顧問
CPC中國生產力中心 – 餐飲專案外聘顧問
中衛發展中心-餐飲專案外聘專家顧問
食品工業發展研究所 -餐飲研發顧問
馬來西亞誠信集團-餐飲事業體輔導顧問
中國福建外婆澎湖灣餐飲事業體 -指導顧問
花漾元素國際美容有限公司餐飲部 - 技術顧問
台灣休閒農業發展協會-民宿/餐飲 講師
經國管理暨健康學院 餐旅管理系 - 專業技術講師
中華電信MOD 美食星球頻道料理影集 -主持人
- - - - 榮獲獎項 - - - -
(國際殊榮)
2005 世界廚師協會
泰國美食國際烹飪大賽 - 中餐最高分團體總冠軍
2005 上海國際烹飪藝術大賽 1. 西餐三文魚現場烹飪 - 銅牌
(本國殊榮)
台灣美食國際人才培育計劃 名廚分組競賽 - 第三名
第三屆龜甲萬盃廚藝大賽 社會組第一名 單位負責人獎盃
亞洲樂活有機展 有機米創意料理達人 獎盃
台北市政府 協助推行台北食尚廚藝競賽 特頒感謝狀
台北市復興高中 多元文化週 東南亞飲食文化教學 特頒感謝狀
台北市復興高中 多元文化週 義大利飲食文化教學 特頒感謝狀
- - - - 講師資歷 - - - - 行政院青年輔導委員會-青年諮詢團代表(創業育成組)
中華民國中小企業協會 - 輔導顧問
CPC中國生產力中心 – 餐飲專案外聘顧問
中衛發展中心-餐飲專案外聘專家顧問
食品工業發展研究所 -餐飲研發顧問
馬來西亞誠信集團-餐飲事業體輔導顧問
中國福建外婆澎湖灣餐飲事業體 -指導顧問
花漾元素國際美容有限公司餐飲部 - 技術顧問
台灣休閒農業發展協會-民宿/餐飲 講師
經國管理暨健康學院 餐旅管理系 - 專業技術講師
中華電信MOD 美食星球頻道料理影集 -主持人
- - - - 榮獲獎項 - - - -
(國際殊榮)
2005 世界廚師協會
泰國美食國際烹飪大賽 - 中餐最高分團體總冠軍
2005 上海國際烹飪藝術大賽 1. 西餐三文魚現場烹飪 - 銅牌
(本國殊榮)
台灣美食國際人才培育計劃 名廚分組競賽 - 第三名
第三屆龜甲萬盃廚藝大賽 社會組第一名 單位負責人獎盃
亞洲樂活有機展 有機米創意料理達人 獎盃
台北市政府 協助推行台北食尚廚藝競賽 特頒感謝狀
台北市復興高中 多元文化週 東南亞飲食文化教學 特頒感謝狀
台北市復興高中 多元文化週 義大利飲食文化教學 特頒感謝狀
新北市幸福創業研習課程- 主講顧問
行政院原住民委員會技藝研習中心 - 餐飲講師
經濟部台灣美食國際化人才培育計畫-授課講師
教育部職業學校群科課程香草餐飲研習- 授課講師
內灣品牌商圈 商圈伴手禮開發 -授課講師
淡江大學旅遊系 餐飲講座-主講人
台北萬華社區大學 健康香草輕食料理 - 授課講師
北縣三重社區大學 時尚香草創業料理 - 授課講師
- - - - 著作書籍 - - - -
4. 美味和風醬 - 2007 年 12 月出版
( 著作大綱：製作 81 道新和風醬汁創作料理 )
5. 愛上幸福料理 - 2008年 8 月出版
( 著作大綱：製作 60道餐桌上的Happy Foods )
6. 男人廚房 泰式料理篇 - 2011 年 08 月出版
( 著作大綱：製作 50道新泰式風味料理 )
- - - - 專業認証&研習証書- - - -
世界廚師協會 專業主廚烹飪講習結業証書
美國農業部 專業廚藝講習結業証書
美國農業貿易辦事處 美國南方料理廚藝講習結業証書
泰國國立拉差蒙坤科技大學 泰國專業廚藝料理訓練証書
台灣美食國際人才培育計劃 名廚實務訓練結業証書
經濟部 - 商業服務企業種子師資 資格認証
經濟部 - 商業服務企業整合行銷 專業認証
經濟部- 連鎖店區督導(經理) 管理認証
經濟部 - 連鎖店門市店長 管理認証
最後修改時間：2012-11-06 AM 9:23
