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| Name | Shih-Yi Huang |
|---|---|
| Office phone number | (02)2736-1661# 6543 |
| 實驗室成員 | 【註】兼本校代謝與肥胖科學研究所所長 |
| Category | Full-time professor |
|---|---|
| Job title | Professor |
| Personal Site | Personal Site |
| Research expertise | 1. N-3多元不飽和脂肪酸對改善老化認知與憂鬱情境之基因多形性與差異性研究 (NSC 92~100) 2. 抗憂鬱焦慮食品平台之開發 3. 非肥胖之多囊性卵巢症候群患者其脂質與賀爾蒙代謝之基因多型性探討 4. 胡蘿蔔素對誘發性口腔癌症預防機制之研究 5. 長期酒精攝取對大鼠腦部神經傳導受體與含硫胺基酸之研究(NSC 96) 6. 新穎性食品原料管理制度之研究與天然物添加於食品中之安全性評估 |
| Publication | Publication |
| Courses | Courses |
